食道癌术后饮食食谱

                    

1、软食一日餐谱

早餐:豆腐脑或豆浆、面包或蛋糕、摊葱花鸡蛋饼。

午餐:西红柿鸡蛋热汤面条(米粉),清蒸水鱼、发面多层饼、红烧茄子;

晚餐:红枣莲子小米粥、豌豆馅包、肉末炒西芦丝。

上下午两餐之间加水果和饼干,或巧克力糖及鲜水果汁。晚上入睡前加酸奶。

2、普通营养一日餐谱

早餐:牛奶、糖包、煮五香鸡蛋、炒胡萝卜及土豆丝。

午餐:大米饭、鸡肉丝炒青菜、大葱炒豆腐、黄瓜片西红柿枸杞鸡蛋汤;

晚餐:大米小米玉米仁混合粥、三鲜馅饺子、虾仁炒洋白菜。上下午两餐之间加水果及点心,晚上入睡前半小时饮酸牛奶。

3、半流质一日餐谱

早餐:肉末碎菜二米粥、蒸鸡蛋糕;

午餐:青菜肉末鸡蛋细挂面汤加土豆泥;

晚餐:八宝粥、虾仁末黄瓜丝面片汤。

上下午两餐间加牛奶或藕粉。晚上睡前半小时加酸奶。

图文来自于网络

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