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盼着盼着
终于盼来了“端午”小长假
又到一年吃粽子的时候
让日报君猜猜
今天你的早中晚三餐
是不是被各种粽子支配了?
比如灰水粽、豆沙粽
鲜肉粽、蛋黄粽...
不过
日报君也要提醒大家
粽子虽好吃
但还是得注意吃的量和吃法
不然
可能就要遭罪了
早餐吃了两个粽子,大爷昏迷不醒
近日,湖南长沙68岁的张大爷,早上起床后在家吃了两个粽子,谁知没过多久,他突然觉得头晕、站不稳,赶紧打电话把女儿叫回家,没想到当女儿回到家中时,他竟然已经昏迷不醒了。随后,张大爷立医院进行救治。
两个粽子就能放倒人?
普通人吃两个不是很常见的量吗?
而且入院检查后
医生也排除了食物中毒等原因
经过进一步询问
医生作出了最终判断
原来
张大爷之所以会昏迷
吃粽子只是诱因
真正的原因
是其已患有糖尿病多年
医生:粽子不能乱吃
针对张大爷的情况,该院内科主任医师袁长津解释说,因为粽子中常有含糖量很高的蜜枣、红枣、豆沙等,糖尿病患者如果不加节制地吃,很容易导致血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷,因此,糖尿病患者要慎食粽子。
除了糖尿病患者
袁长津还列举了几类
需要慎食粽子的人群
▼
1、胃肠道病患者、心血管病患者
粽子的主料是糯米,不易消化,蒸熟后会释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,加之其性温滞气,过量食用会加重胃肠负担,刺激胃酸分泌,容易导致慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发;患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。2、高血压、高血脂、冠心病患者肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品,吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。
此外
粽子的吃法
也需要注意
▼
1、尽量不吃冷粽子
端午前后,正是暑热时,不少人买回粽子后,选择蒸熟放凉吃。对此,袁长津表示,粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,消化能力差的人尤其要注意这一点。有些质量差的糯米在放冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的老化回生现象更明显,对消化很不利。如果不是刚煮熟的粽子,最好重新加热蒸熟再吃,既能避免细菌超标,也有助于消化。2、避免空腹吃粽子买多了咋办?那就当早餐或者夜宵吃吧?针对该做法,袁长津提醒道,这样糯米会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。而且粽子黏度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖。因此要避免空腹吃粽子,睡前两小时最好也别吃。
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当然
比起不注意吃法、吃量遭罪
大家最怕的
还是买到问题粽子
近日
广东多地市场监管部门
对粽子质量情况进行了抽检
结果发现多批次不合格
快看看有没有你买的
广州
深圳
佛山
汕头
那么
咱梅州的情况如何呢?
↓↓↓
近日,梅州市市场监督管理局在全市范围内,对生产、流通和餐饮领域共批次粽子进行了抽检,抽检产品包括蛋黄猪肉棕、猪肉棕等个产品,合格批次,不合格0批次。具体批次如下
总之
还是那句话
再好吃的东西
都要适量
自己的身体健康更重要
最后,来聊聊
#今天你都吃了什么粽子#吧~
欢迎在下方评论区留言
来源:梅州日报(mzrbweixin)综合自长沙晚报、广州市市场监督管理局、深圳市市场监督管理局、佛山消委会、汕头市市场监督管理局、梅州市市场监管局
编辑:黄炜明
审核:梁松春
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今天你吃了几个?
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