膝关节
胃的上端（顶部）是喷门，是胃的大门，这个大门如松驰或是坏了，就会出现不同程度的食物及胃酸可跑到食道（管）里，这叫胃食管反流病，不同程度出现一种或多种症状。
牵涉多个器官的四大器官：
（1）耳鼻喉科：声音嘶哑，咽喉肿痛；
（2）呼吸科：哮喘、背痛；
（3）心血管科：胸痛、背痛；
（4）消化内科：反酸、烧心；
胃酸的酸性是很强的。人的食管（道）的保护膜只有像鸡蛋壳里的“衣”那么膜的，这种膜如被酸蚀穿后，是无法再生修复的，它不仅怕酸侵蚀，又怕高温的热的食物会烧坏的。（酸是指胃酸是一种强酸性的）如食管里的保护膜被破坏了，日久是食道癌的高危人群。
保护胃贲门的方法：总要求使贲门有节奏的开与关，不要使它工作太累，否则，易出现反流。
方法：（1）食东西（包括水）要慢吞咽，每一口量要少；
（2）酗酒者，千万不要“扣酒”（即扣喉咙叫酒吐出）；
（3）食饱东西要坐好休息一段时间，不要运动及压迫腹部；
（4）平时对腹部可作轻轻按摩，要顺时针按，促胃肠移动，帮助消化。（饭后要过一段时间，不要饱肚）；
（5）睡姿：左、右侧交替，左侧更好点（不会伤心脏），国家调查，重庆、四川地区患《食道癌》病率是全国最多，原因（火锅）既过热，又太辣，伤害食道利害之故；
（6）不要食得过饱，特别是晚餐，七、八分便可。特别是肉类（要7-8小时才能消化掉，鱼3-4小时便可以）。
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