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新朋友点击左上方蓝色小字熙太极加 又闻治虚烦、除哕呕，须用竹茹。
大家好！上节课我们讲到百合科的草药麦冬。
这味药在岭南的山林里都有不少，小时候我们都喜欢到田头山脚去挖这种东西来吃，它的根部结出一个一个块状的东西，晶莹剔透，洗干净放在嘴里一嚼，甘甜甘甜的。当你夏天口渴舌干时，就像吃这种东西，后来才知道它的药名叫做麦冬。
可见人体它的自我感觉，就可以作为择药标准，像口干舌燥的人，喜欢养其真，想要吃甘甜柔润的东西，有碗稀粥，有碗干饭，它肯定选择稀粥。故而我们采药时采到甘润之品，如麦冬、百合、沙参、天冬，就能够断定它是养脏腑真阴的。
同时你如果尝到偏苦的东西，如山豆根、黄连、黄柏，那毫无疑问，这些就是降火除湿的。当你湿热火毒很重时，你自觉反应是什么，这时你口苦咽痛口臭，没有味觉，就想吃点苦的东西，让它往下降，中和中和身体的热火。甚至有碗苦瓜汤，你立马都抢着喝，喝下去口苦口臭之感就消失了。所以当然身体热火上攻，它自动都会选择降其浊的药物。
大凡降其浊的都偏苦，《黄帝内经》说酸苦涌泄为阴。
这句话太有道理了，你想想燥火上扰，最想喝的就是凉茶店里的酸梅汤或斑砂凉茶。特别是斑砂凉茶，苦得你皱眉，但是你身体如果觉得火毒热盛，口苦口臭，你甚至尝起如此极苦之凉茶来并不觉得苦，因为有病则病受，这些邪火都代你受过了。故而这些毒火降下去，口中就开始甘甜起来，真是苦尽甘来啊！
这里我们讲到真液亏虚需要养其真，如麦冬、天冬之类，浊火上攻需要降其浊，如竹茹、大黄之类，就是我们接下来要讲的药物。
这些都是寒性药里头有的。我们前面跟大家提到，用药就是三大方向，一个养其真，一个降其浊，一个顺其性。
顺其性又叫温其阳，说白了，就是要把你的功能振作起来，所以顺其性的药物，大都在后面温热药性赋里头。我们这个寒凉药性赋主要是养其真、降其浊的，像什么人需要顺其性温气阳呢？当然是身体疲倦，机能不振作之人。气机郁滞，血脉不畅之人。
所以为何很多劳苦大众，喜欢吃辣椒、花椒，喜欢把调料加重，因为借助这些辛温之品，可以顺其性温其阳，帮助自己暖身子，增强身体的力量，所以你如果怕冷，郁闷，恐惧，胆小，这些一派阴寒之象出现时，就需要在你身体里制造一股阳光，需要用到温其阳顺其性的药。
就像胃寒畏冷的病人，他就喜欢吃姜枣茶，就喜欢吃点花椒胡椒，不吃这些东西，他反而容易口中泛清水，舌苔水滑。你如果看到这一派水滑之象，你还给他用麦冬、天冬、沙参、百合、知母、生地等这些养其真水的药，那就不异于本身洪水滔天，还给他下瓢盆大雨，这样不就山洪暴发，灾难连连吗？
所以不是说清补凉，滋阴滋补，适合所有人，也得因人而异，用不好反而让会家中疾病。像这类身体怕凉怕冷，胃中冷痛的，它自发性想吃温热的花椒辣椒，那你顺其性温其阳就对了。
《伤寒论》上张仲景说，各随其所欲而治之。你又一定要能听出身体真正需要什么。记住！是身体的真正需要，而不是你身体欲望的需要。像你身体就需要温阳的花椒辣椒胡椒或肉桂，而你欲望却想要可乐加麦当劳，这时为了健康就要割舍一下欲望，顺从一下身子。你顺从它，它就给你用得好。就像顺着狗毛摸狗，它很乖一样。
所以针对这种胃中冷痛泛清水的病人，就叫他搞点肉桂粉来吃吃，能够温暖心胃，甚至早上拌在白粥里头吃都有效，口感又好。
我们在这里大致跟大家听到鼎三法用药思路，这个本来要在大家学药到一定程度提高时，才跟大家讲的，但这里正好讲了养其真的，天冬、麦冬，接下来又要讲降其浊的竹茹、大黄，那就不要错过，顺带给大家介绍了一下。
下面我们就来看看竹茹这味药。
竹茹可是竹子的筋骨啊！就是从竹子里头撕出来的。
《药性赋》上说，治虚烦、除除哕呕，须用竹茹。
你治疗各种虚热烦扰，睡不着觉，或者呃逆呕吐，痰浊上扰，这时竹茹一味药都能够管得住。竹茹既可以清化痰热，因为它性凉能往下降，同时竹子是空的，空意味着什么？意味着善于通达气机，中医认为中空善通表里气。所以你心中有虚热烦热，不防抓点竹茹跟芦根，一起泡泡茶，这样烦热干渴之症随之而消。懂得中药就有这好处，才有不适，你就抓几味中药泡泡茶喝，随手就把病给消除了。
还有一种虚烦，不单纯是热的，病人还多痰，一看就知道是烟酒过度了，晚上睡不着觉，神经绷得紧紧的，放不松，而且出去应酬后，胃中仍然饱胀，所以就失眠难睡。中医称之为胃不和者卧不安，睡觉都不安，虚热烦扰怎么办？
有个病人五十多岁，他就经常过夜生活，应酬都在晚上。两三年宵夜，导致两三年都睡不好觉，他说我这两三年当做十年来老了，确实人如果吃坏胃，睡觉又不好，那真的老得特别快。你想用美容护肤也掩盖不住精神的苍老啊！于是他吃了各种安定的药，谷维素，安眠药，神经都放松不了。
为什么？
因为他只治心没有治胃，你长期宵夜，导致胃中食物不消。饮食积聚堵在那里，那心神怎么能安好呢？肯定拼命地泵血，帮助脾胃消化，所以你往往一顿饱食或宵夜，就搞得你五脏一个晚上都睡不好。这种失眠绝不是用简单的安神定志就的药就能治得好。
那一定要治疗真正的原因胃不和。胃不和，引起虚烦卧不安，一方面也把宵夜的坏习惯戒掉，另一方面，我们给他开了黄连温胆汤。里头就有竹茹配枳实黄连，专门降胃中逆其气，治疗胃气不和，痰浊上扰的虚烦不寐，病人吃第一付药，当天晚上就睡好觉，三付药吃完，一周都安睡。
从此他也很少吃宵夜了，因为我们跟他说，你要一个人血糖高血脂高太简单了，连续请他吃上一两年的宵夜，使食物在肠子血脉里消纳不过来，那就纷纷变成糖脂。许多人不知道这个道理，想通过拼命地运动来降糖，结果徒劳无功，你要知道降糖也是要两手抓的，一抓来源，二抓去路。
一方面你要把疾病的来源搞清楚，病从口入，不良的饮食生活习惯，那是潜在的杀手，一方面要把疾病的去路理顺，用药通过胱肠排泄，是给邪以出路。你再通过适当的运动，帮助脏腑消纳食物，出出汗，排排浊，也是给病邪以出路。这样节制饮食，加上勤运动，最后再配上对证汤药，那就是顺水推舟，轻松把病治疗。
所以对于现代病来说，我们有一个普遍使用的医嘱，不管你是哪种病，都要尽量往这条医嘱靠。这条医嘱就是，管住你的嘴，迈开你的腿。管住嘴就是断除污染源头，迈开腿运动消耗，帮身子大扫除，就是勤加治疗污染去路。这样源头少了大鱼大肉，熬夜宵夜的污染，去路又多了汗尿便的排泄，这样身体不就很快清洁过来了吗？
我们再看《外台秘要》里头，有个单方，专门主疗虚烦，就用竹茹单味煎水，趁热服下，虚烦自止。其实我们中医古籍里头，有大量的验方偏方单方，所以后世说，不读千金、外台，医家用药就不神，效果就不奇。
我们这里数遍再跟大家提到虚烦，有虚就有实。那么什么是实烦呢？我们正好有两味药，竹茹能够清五脏之热而疗烦。大黄能够涤荡六腑之实热而除烦。竹茹偏于降身体上半段，大黄偏于降身体下半段。所以你上面虚烦虚热用竹茹。如果因为下面便秘肠道堵塞引起的实热烦扰，这种情况就不用竹茹了，用大黄。
通过攻秘结，而烦热自下。
下面我们来看竹茹除哕呕方面的运用。
你如果想要进一步明白病因病机，你可以看《中医经典要文便读》，这本口袋书前面两篇，只有三四页，就是专门讲《病因赋》《病机赋》的，你把《病因赋》《病机赋》，再配上我们这里的《药性赋》，那在下面学习药物时，思路就更容易理顺了。
有些勤快的学生，两三个早上就把《病因赋》给背完了，就那几百字很容易。但你背完后，很快就会发现你对七十多种常见病症大多可以看出个所以然来。
好比如说，我们现在要讲除哕呕，要把哕呕的病因找出来。那么《病因赋》上就有:
呕吐者，胃气逆而不下；
泄泻者，脾气伤而不平。
呃逆者，胃气之不顺；
咳嗽者，肺气之不清。
嗳气皆由于痰火。
咽酸尽为乎食停。
......
......
这些大家读起来，是不是跟《药性赋》一样朗朗上口呢？不要说刻意去背，就算是偶尔诵读诵读，都立马刻意印进大脑，久久不忘。我们为什么要从这些歌赋入手学习中医呢？因为这才能够比较轻松地步入中医之门。歌赋里头，文辞对仗，押韵完美，医理精妙，法度圆融。所以我们看到一个除哕呕，就要想到这哕呕多半是胃气上逆，胃气不顺，胃里头有食积痰火。
上次才有一个病人，胃胀嗳气，时时呃逆，家里人以为什么大问题，医院里又是检查，又是打吊瓶，搞了一周还没有搞退，发现不到什么具体的病，就以为是大病，巴不得马上把疾病检查出来。
我们跟他说，你这个在中医看来是吃伤了脾胃，脾宜升则健，胃宜降则和。脾胃升降失司，就呃逆虚胀。这时既不能补，也不能泻。要把中焦气机升降调好。于是我们就建议他用《伤寒论》上的橘皮竹茹汤，这汤方由橘皮、竹茹、生姜、大枣、人参、甘草六味药组成。
实在太平和了，橘子的皮，竹子的筋，做菜的生姜，煲汤的大枣，补益的人参，当然还有调和解毒的甘草。如此平调脾胃的药，我们看了都想喝一喝，而且橘皮能够健脾，竹茹能够降胃，脾升胃降这个圈子，佷容易就带动起来。叫他抓了三付药，吃完两付药都没有呃逆胀满了，随后胃口就开，想吃饭。
看来中医不单能够解决疑难问题，甚至很多现代医学检查不出来的疾患，中医也可以通过调理脏腑气血，帮助疾患，帮助人体把疾患消弭于无形。这几付汤药，才十几块钱，不到一包烟的烟钱，中医真是简验便廉。
不仅能解决临床问题，更能花少的价钱代价，去吧问题解决好。我们中国有传统的医学，真是我们炎黄子孙的大瑰宝啊！中医是人生最大的保险！不是吗？你为了一个疾病忙得焦头烂额，这时几剂中药方能够帮他调理过来，人生不久多了份安乐，少了份焦虑吗？
大家想想，就凭《伤寒论》上一个小小的橘皮竹茹汤，就能够让焦头烂额的一家人放松下来，安心下来，这难道不是说中医就是人生最大的保险吗？更何况我们进而可以学到上古医学《黄帝内经》，上面的瑰宝不知又要比《伤寒论》后世的偏方验方，要强大得多少倍。
所以说我们的中医爱好者们，热爱中医的家庭，你们不单有福气，你们的儿女家人更有大福气啊！大家要知道用自然的药草来疗人体自然直疾病，才是最后最环保，最科学的医学。因为副作用小，疗效显著，因为价值不高，对人体有好处。
你看就前面讲的一个橘皮竹茹汤，说白了那六味药就是煲汤的料，你就想喝一碗美味的汤茶一样去品味美味的中药，这不是很妙的事吗？有些人就以为喝中药很苦，其实你再苦也不如病苦啊！而且很多真的热火上冲的病人，他偏偏还喜欢这种苦，等他不喜欢时，说明上冲的热火就消下去了，反而不用喝中药了。
所以如果会用中医中药的人，他既可以开出能中病的药方，也可以开出让你喝了可口顺气的药方。
竹茹还有另一方面重要的功用，这里顺便给大家提一提。常有病人早上起来后，刷牙，牙龈出血，觉得很害怕，但经常都这样，就习以为常，不以为然，也不知道用什么药好。你只要摸一下你的双关脉，如果郁滑或者上冲，你的牙龈出血绝大部分是胃气不降。牙龈归阳明胃经所管，胆胃不降，血热就会上攻于赤。
血热妄行，就容易出血。
张锡纯在《医学衷中参西录》中说道，竹茹，味淡，性凉，善于开通胃郁，降胃中上逆之气，使之下行，故能治呕吐，止吐血，衄血，用醋煮竹茹来漱口，还可以止牙龈出血。
当然很多白领，熬夜劳累后，第二天刷牙牙龈出血，也可以直接买来竹茹熬水，喝其汤水，胃气顺降下去，血自然不妄行了。大家看不用止血，却能把血止住，这是为何？因为你抓住了气血的辩证，气为血至帅，气行则血行，气热上冲，则血热妄行，气降则血降，气收则血收。
竹茹就像一个秋冬降收之象，能够把人体像春夏上冲之象的各种病机降收下来，大家只需要把握住这一点，就能够更灵活地运用好竹茹。到时就不局限于治疗简单的胃胀、虚烦不眠，也不局限于治疗呃逆、牙龈出血，你更可以广泛地治疗咳吐痰热、头痛目赤、流鼻血，甚至是各种慢性胃炎、胆囊炎、食道炎、咽炎，这些都一系列属于向上向外冲的炎症，你都可以用竹茹往内收往下降。
它能清肺利痰，清胃止呕，清胆利气，宣通三焦水道，下达膀胱，更是通利小便之要药。本身竹叶竹子都能引心火下行小肠膀胱，通过尿热排出体外。而竹茹力量就更大，它是竹管子，比叶子更重，更能够往下降。
竹子一身都是药，竹叶能清心利小便，治疗小儿夜啼，心烦尿赤，口腔溃疡。甚至还可以退高烧温热，我们竹叶石膏汤就用它。治疗热病后烦渴，竹茹就是竹筒子劈出来的。由于它性凉，能够像管道一样降人体消化道痰热上扰呃逆之气。故而当病人一坐到你面前，一开口说话，明显体味口味很重飘过来，中医凭着这个闻诊，就可以随手把竹茹用上去。因为竹茹能凉降能够使浊阴出下窍，它就是主管子，像你洗手盆下面那条管，水倒下去，管子通畅，一下子就被利到下水道去了。如果管子不通畅，水不单下得慢，而且臭气还会往上泛。
我们中医治病，就是法象自然，法象生活，你别把竹子看成竹子，要把竹子看成洗手盆的管，就专门通降浊阴的，你别把人体一条长长的消化道，看成是消化道。
也不要跟他们强行分这节是胃，那节是肠，那节是食管。当然分出来是有利于你去学习解剖，学习人体。而真正临证实用时，却要把它们看成一体，说白了就是一条管道而已。整条消化道从口腔到肛门，把它拉直来看，不就是一条竹管吗？所以你从口腔到肛门的炎症肿满，毛糙，食物残渣粘附不下，这时都可以把竹茹请出来，恢复你这条管道的凝滞。
为什么呢？
我们看竹子，它生长非常旺盛，而且迅速笔直，虽然长成一节一节，但这些竹节却像楼层一样，两节之间看似隔开不通，其实输送起津液来，那可是畅通无阻，能够引地下黄泉之水上达巅定，同时也能够采纳巅定阳热之气下输根底。
正因为这些竹节有强大的疏通能力，才分化得那么快，长得那么迅速，故而竹茹一入到人身体，它就看不惯你身体内的痰浊食物残渣，胃热胆囊炎症，这些浊阴之物阻滞在那里，徘徊不去，因为人体咽炎、食道炎、胃炎、肠炎、胆囊炎，因为呕吐、呃逆、口臭、牙出血，竹茹通通都不管，只盯着你这条消化道的痰浊，一下子像刷子一样把它们刷到胱肠下面去，水热从膀胱出，痰浊从大肠排。
所以竹茹它看起来是偏于凉的，一般性寒凉的药，容易凝滞血脉，引起不通，但竹子不一样，它最为特别，它是中空的。带有中空的药物，它最大的特点就是善通，故而非但它不会凝滞浊阴，反而可以疏通浊阴。关于竹茹这点功用，我们发现民间老百姓，就把它发挥到最为神妙。
只是我们平时很少以中医的思想去观察百姓的日用生活。古籍上说，真正的大道在平常生活之中，百姓日用而不知。好比如说大家都知道竹筒饭吧，竹筒饭是一流的好吃，它比你用什么锅做出来的饭都好吃。大家会觉得很奇怪，你平时吃两碗的，一吃起竹筒饭来，吃三碗都不觉得饱不觉得撑，也不觉得粘腻难消化。
这里头有什么奥秘呢？这就是中医食疗里头相互配伍的奥秘。
大家都知道米饭能够补益人，但脾胃壅滞，平时饱食过度的人，他就不怎么吃得下，这时你又想他补益进去，又想他能吃得下，又要能消化。那么你就得通补并用了，那用什么来通呢？用竹子来通，用米饭来补益，所以竹子配米饭，叫做竹筒饭，就是通补人体的一种烹调手艺。
就像我们用人参配陈皮，黄芪配防风一样，病人体虚又壅滞，补怕呆补，泻又怕泻得更虚，这时只有补泻同用，使人参、黄芩进来身体的补气之力，能够被陈皮、防风转动开来，更能够为身体所消纳吸收。而竹筒饭就是这样，米饭是一团的，守而不走，竹茹是一桶的，像一个管子，走而不守。
两个一搭配，就像你用一匹马去运送粮草一样，粮草在马上可以被你带到任何需要的地方，不然只有粮草没有马，你粮草都难以发挥到最大功用，因为你搬运不走，运化不开来，所以说米饭是粮草，竹筒子它是马。
同时我们也可以把竹筒子看成是消化管，米饭看成是水谷精微，消化管不通降的，这竹筒饭吃起来既带有芳香能醒脾，也带有清凉能降胃。这样吃起来，脾胃升降就会更好，难怪这道米饭成为一道独特的地方风味。
大家可以再发挥想想看，还有哪些饮食搭配跟竹子相关的？没错是粽子，端午节吃的粽子，用哪种最大片的竹叶来包。你可以做一个比较，纯用糯米，蒸煮着吃，你吃一个粽子的量就觉得腻膈饱胃不想吃第二个了。
因为糯米偏粘腻，确实难消化，所以血脂高、血糖高、血尿酸高的人要少吃糯米，慢性胃肠炎、胆囊炎、食道炎的病人也要少吃糯米，糯米粘腻之性容易阻气。
但是中国人们聪明的智慧，发明了一种不阻气的吃法，而且吃了人更有力气干活，原来就是用竹叶来包糯米，称之为粽子。竹叶有一股芳香清凉之味，粽子粘腻带补，但体虚之人不容易运化消纳，人吃了不容易饿。
所以在缺少食物的年代，人们又要干重体力活耐力活，他们就喜欢做些糯米团来做干粮。吃几个可以顶上干一下午的活，这反而对身体是好的，不会边干活边饿。
但是对于我们现代人就不一样了，出入必车马，升降必电梯，手脚四肢废用了，那脾胃运化机能就减退了，四肢主脾，它们相互影响，这时若让这些懒动少劳作出汗的白领们，多吃几团糯米，他们脾胃一个下午都动不了，运不开。
但是糯米加上竹叶制成的粽子，就要稍微好一些，你只要在蒸馒粽子的是后，蒸得熟一点，透一点，使竹叶跟糯米打成一片，这样的粽子你多吃几个也不会腻，也好消化。
可见中医最后连细微的饮食，都能够把它挖出道理来。你别小看几千年留下来的民俗，现在老百姓还能够受用，一定有它精神的医理，只是老百姓日用而不知而已。
就比如我们再来谈一谈，葱花炒蛋，本来这点要放到讲葱时来谈的，这里顺便跟大家讲讲。
鸡蛋单纯去吃，你会觉得粘滞，容易阻气，特别是胆囊炎食道炎的病人要少吃鸡蛋，有些父母不知道，天天给孩子吃大量鸡蛋，这样孩子的胆囊管就更毛糙，食道壁上就更粘滞，久而久之，脾气就更大，身体就更差。他们不知道《黄帝内经》里头有一句话叫饮食有节，不是说好东西吃越多就越好，现代医学的饮食营养观，只是饮食文化的一半，他们只讲究营养，中医更看重消化消纳。
因为人参鹿茸你不能消纳消化，吃进去反而会眼红眼肿，血脉喷张，鼻子出血。山药、薏仁，你能够消纳，吃进去反而长肌肉，倍力气。燕窝、鱼翅、海鲜、内脏，你不能消纳，吃进去堵塞血脉，反而通风结石。粗茶淡饭，清斋素菜，你身体吃进去能够消化，反而神清气爽，有用不完的力量。大家看看，是饮食饮食营养重要，还是消纳吸收重要呢？
当然两方面都重要，更重要的是脏腑的消纳吸收，因为现在我们家家户户说实在话都不缺吃，不缺穿，都能吃饱，但是大部分都消化不了，都饮食不节，都堵在那里，所以引起脾气大，性格刚，身体差，又好强。
因为肠子里堵得严严实实，给肝的压力就很大，肝就想通过愤怒来疏泄。有些人不知不觉就形成了坏脾气，在中医看来，这跟他糟糕不知道节制的饮食观念是分不开的。
所以孩子脾气不好，身体差，就不能给他吃太多鱼蛋奶，因为这些黏滑粘滞之物，会把它弱小细腻的经脉管道，堵塞得严严实实，那样它反而啥都不想动，不想干，就知道懒在那里看电视，走起路来也觉得疲倦，喘大气。
我们回过头来看，这鸡蛋为什么单纯吃容易腻我，但是你用一种办法来吃就更顺气，那就是葱花炒蛋，大家看，鸡蛋涂在皮肤，立马让皮肤皱起来，它有强大的收引作用，所以可以做美容除脸部松弛的皱纹。
但对于吃到人体里面，它能够让舒张的经脉变得狭窄，但是你如果给另一种人吃，干体力活的，劳则气耗，脉大为劳。他们血脉喷张，管道通畅，反而需要这些黏滑收引之品。
而你如果给那些白领吃，给很多女孩子吃，他们本身运动得少，血脉管道又狭小，心中容易计较，脾胃也佷容易焦急暴躁。这样一吃进去，堵得更严重，更心急火燎，你可能怎么也想不明白，为什么那么多无名火，看到人就想发火，遇到不舒心的事情就抱怨，其实说白了是你胸中血脉容量不够，是你周身管道狭窄闭塞，是你气机滞涩不通。
这时别管那么多，赶紧清淡饮食吧，让百脉通畅，脾气自消，容颜焕发，人缘变好。可见你如果懂得一些常规的中医之理，知道通比补更重要，那么你不会乱吃东西，即使偶尔吃吃鸡蛋，也懂得葱花炒蛋，为什么？因为葱为通中发汗所需。它能你管道通畅开来。
如果说竹管是通下的，那么葱管就是通上通外的，它能够帮你把胸中瘀滞之气疏理开来。这样鸡蛋的粘滞之性，就被葱花化掉大部分。大家再想想，是不是，为什么北方的葱花大饼看成一绝，为什么北方人喜欢吃大葱，为什么北方很多人比较正直通畅，心胸中不拐弯抹角，这跟他们通畅的饮食习惯分不开啊!
以后有时间我们再跟大家讲用什么样的饮食，会调出什么样的脾气性格，会养成什么样的身体素质。
而哪种人性，他背后又是哪种饮食习惯渐渐形成的，这里面都有中医阴阳寒热，通补散收的道理在其中，你用这中医的思维去分析，你会觉得原来这么有趣，原来可以通过调理饮食，来改变家里人的脾气，来改善家里的气场，来增进家人的健康。
好竹茹今天我们就讲到这里，下节课我们再好好讲大黄。
本文整理自网络
作者：中医普及学堂
