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我们都知道胃是人体的消化部分,它帮助我们储存和消化食物,是一个非常重要的器官。只有胃好了,我们才能吸收丰富的营养,保护我们的健康。因此,我们必须保护好胃不受伤害。如果有胃病,往往是由我们生活中的一些坏习惯引起的。所以为了避免胃损伤,导致胃炎、胃溃疡、胃癌等疾病,那么我们就需要知道哪些生活习惯会伤到胃。
1、狼吞虎咽:如果吃得太快,食物没有煮烂、进食黏稠食物,很容易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病。研究发现,与缓慢进食相比,暴饮暴食会增加至少3倍的肥胖风险。因此,建议进食时间至少为20分钟,每顿饭在吞咽前应尽量细嚼慢咽;不必担心每顿饭要咀嚼多少次,自觉放慢速度。
2、压力和焦虑情绪:胃肠道是最大的“情感器官”。胃肠功能受神经和内分泌系统的控制和调节。它拥有的神经细胞数量仅次于中枢神经系统,对心理刺激非常敏感。在焦虑、愤怒、悲伤、紧张等不良情绪下,会出现食欲不振、腹痛、胃酸倒流、胃灼热、便秘等症状。当你陷入严重的焦虑和抑郁时,不妨向心理医生寻求帮助。
3、吃得太晚了:进食时间不规律,尤其是晚餐,如过晚吃饭晚,胃没有足够的时间消化,人就上床睡觉了,这会对胃黏膜造成严重损害。研究表明,20:00-24:00是“胃癌时间”。那些患过胃病的人,胃黏膜本身已经受到了足够的损害,如果你还是经常吃得太晚或者夜宵,势必会加重病情。因此,建议每天吃饭不要太晚,最好与睡眠时间间隔至少4小时,这样胃才能完全排空。
4、纤维摄入不足:充足的膳食纤维能促进肠道蠕动和水涨,防止便秘,缩短有害物质在肠道内的停留时间。然而研究显示我国居民日膳食纤维摄入量不足11g,远低于推荐的20-25g,研究表明膳食纤维摄入量与大肠癌发病率呈负相关。膳食纤维并不是唯一味道粗劣的食物。大麦、豆类、胡萝卜、橘子、燕麦等也富含可溶性纤维,能减缓食物消化速度,平衡餐后血糖,降低胆固醇水平。
5、药物滥用:生活中,有些人一头痛或发烧就吃止痛药和消炎药,但这些药会直接或间接损害胃黏膜,引起炎症和溃疡。因此,生病时不要自己吃药。不得擅自停药、换药、增减剂量。你应该及时咨询相关医生,按照医生的建议服药。
俗话说,宝宝虽小,早餐也要吃的像国王。就是指要吃的营养全面,丰富健康。
可回忆咱们自己小时候,有多少人的早餐是被稀饭配榨菜、油条配大饼以及各种街边小吃支配的,还真挺不健康。
现在有了自己的孩子,虽然不至于给他喂外面的油炸食品,但在早餐的准备上,家里人还是会踩坑。比如最常见的“白粥小菜组合”、“馒头咸菜组合”。这些我们可能辟谣了次没营养,可还是会有人给娃吃,真的是坑了娃都不知道啊!
下面糕妈就列举4种最常见的“坑娃早餐”,看看你们家中了几种?
那一大早的来不及做很多菜怎么办呢?给宝宝配些低钠的肉松、鱼松也是很棒的,补铁又补蛋白。对大人来说,如果早上非要吃前一天的剩饭,也要在前一晚趁热放冰箱,第二天彻底加热吃,然后就别再反复加热了。
高糖零食
超市买的蛋黄派、巧克力派、饼干啥的,好吃又省事儿,简直偷懒最佳之选,来不及在家吃还可以直接带走吃。但作为宝宝的早餐,相当不明智哦。
这些精加工的零食,糖含量特别高,妥妥的隐形糖产品。另外,你以为吃起来甜,就没盐什么事儿了?错,这些甜食的钠含量也很高,对宝宝健康没啥好处。
这样的食物,吃下去一个,热量这么高很容易就饱了,根本吃不下新鲜的水果蔬菜了,真的是非常非常不建议吃。
这不让吃、那不让吃的,那宝宝的早餐到底该吃啥?怎么吃才好?请继续往下看~
我们的孩子也慢慢长大了,经常会和咱们大人一起吃早餐。不管是对孩子还是大人来说,理想中的健康早餐,最好包含谷薯类、肉蛋类、奶制品和蔬果类这四大类。
你们一定会吐槽:这也太难了吧!确实是,所以我们建议“小份量选择”呀,份量少一点,种类多一点,这样一餐之中就能吃下更多品种的食物了。
糕妈家的早餐种类就特别多,水果、谷物、鸡蛋、牛奶或奶酪、坚果等等都会有一些,但份量都只有一点点,准备起来也很方便,很多都是现成的。下期就专门出一篇文章带你围观糕妈家的早餐哦。
健康的习惯必须从小培养,童年早期吃的东西(包括早餐)日后对孩子对待食物的态度会产生重大影响。理论和菜谱都有了,大家赶紧实践起来吧,远离刚才提到的“伪健康早餐”和“伪营养早餐”。
有时候实在没时间的话,别忘了还可以找成品辅食应急和帮忙哦,比如米粉、手指泡芙、果蔬泥、肉泥、鱼泥等,配上牛奶、酸奶或奶酪,也是营养又便捷的一餐啊!
早餐谷物牛奶、早餐谷片
现在超市里有很多打着“早餐奶”旗号的“牛奶”,可能是加了“谷物”、“红枣”或者是“核桃”,吃了更有饱腹感。听起来好像很天然健康,可真的适合当孩子的早餐吗?
其实,这已经根本不是牛奶了,只能算调制乳或饮品,大家别被产品名称忽悠了!
这些“早餐奶”中的奶都是加水稀释过的,谷物也只加了一点点,甚至不是真正的谷物而是固体麦精,糖倒是加了很多……
还有些早餐谷物片,听起来真的特别健康啊。但大部分都不适合小宝宝。比如超市里经常看到的这样的燕麦片,里面还混合了一些果干和坚果,香香脆脆很好吃,但往往高油高糖。
白粥白馒头
在中国的饮食文化里,白粥是一种特别好的食物。尤其从物资匮乏年代过来的老人,现在条件好了还是对白粥有种神之迷恋,动不动就想喝粥养养胃,早上一定要喝白粥才好。
可白粥的营养密度实在是太低了,几乎都是淀粉和水,没啥蛋白质、维生素和膳食纤维。是跟宝宝多大仇,才一大早就要给他灌一碗白粥下去?
这下好了,小孩子的胃本来就只有那么点儿,一大碗白粥不但占满了胃容量,还吃不下其它更有营养的食物了,太得不偿失。早餐吃白馒头、白面条也一样,虽然长的白,对不起,还是要上黑名单……
另外,喝粥养胃?错,大错,特别错!送你们四个字:用进废退。长期喝软烂好消化的粥,胃功能没有调用起来,得不到锻炼,消化功能反而越来越差。
那怎么办呢?别光喝白粥呀!多加点“料”,比如肉肉、藜麦、糙米、黑米、杂豆、蔬菜……想办法让粥里的种类更多,一勺就能吃到更多营养了。另外,粥虽然好消化,也要控制喝粥的频率,别老是汤汤水水的,要给胃锻炼的机会嘛。
咸菜隔夜饭菜
刚才吐槽了白粥,现在来吐槽一下白粥的“好搭档”——咸菜,以及咸菜的狐朋狗友——隔夜饭菜。很多家庭早上喝白粥,会拿出前一晚舍不得扔的剩菜当配菜。咸菜和隔夜饭菜都有一个“致命”缺点——那就是亚硝酸盐。
对大人来说,放了一天的剩菜剩饭,一般亚硝酸盐含量达不到中毒剂量,吃吃也没啥问题。但宝宝肠胃娇弱,越小就越危险,妈妈们要格外小心才是,最好准备新鲜的菜。要是贪图省钱省事儿,结果吃了影响健康,又是一件得不偿失的事。
那一大早的来不及做很多菜怎么办呢?给宝宝配些低钠的肉松、鱼松也是很棒的,补铁又补蛋白。对大人来说,如果早上非要吃前一天的剩饭,也要在前一晚趁热放冰箱,第二天彻底加热吃,然后就别再反复加热了。
那应该怎么吃呢?直接纯牛奶+原味即食燕麦片就好啦,营养高,又便宜。喝酸奶的话,自制或买无添加、最纯净的原味酸奶,然后搭配新鲜水果一起吃,真材实料才美滋滋嘛!
秋季养胃正当时,5种食物换着吃,肠胃一天比一天好
1.羊肉:羊肉又称滋补性肉类食品,是一种性温的肉类。在秋天喝上热乎乎的羊肉汤或炖软烂的羊肉可以帮助我们的身体驱散寒冷,让我们的胃感到温暖。
2.小米:小米是谷类的一种,大家都知道吃一点粮食对我们的肠胃有好处,而小米作为一种养胃的谷类食品,也有很好的效果。小米有一定的清热助消化作用,可以缓解我们脾胃虚弱,还可以起到益气的作用。早餐喝点小米粥对我们的肠胃有好处。
3.桂花:桂花是南方秋季常见的食材。它不仅是一种很好的观赏性,而且闻起来也是特别的清香让人舒服。而桂花晒干后浸水有很好的温补作用,能帮助我们疏肝通便,还可以起到开胃的作用,经常饮用也是有很多好处的。
4.木瓜:木瓜是治疗胃痛的好水果。它含有蛋白酶,能促进胃的消化,增加人体蛋白质的分解。对于一些消化不良或胃炎的人来说,多吃木瓜可以改善症状,但要注意木瓜是比较凉的食物,所以尽量不要空腹使用。
5.南瓜:说起南瓜,很多人都很熟悉。大家都知道南瓜是一种营养价值很高的食品,南瓜中含有大量的果胶。这种果胶对胃粘膜有很大的保护作用。可避免胃黏膜损伤引起的胃溃疡。通常,南瓜粥和米粥可以一起煮,既能暖胃,又能满足味蕾。
其实养胃很简单,记住以下几句话:三餐规律进食,清淡低脂饮食,饮食均衡,根治幽门螺杆菌,不要乱吃药,保持好心情。
喝粥养胃吗?粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。
但是,粥类食物容易消化,又因为是流质,容易导致反流,连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对于一些患者,我们是不太建议进食过多流质食物的,而应该进食半流质或固体食物,以免伤及食道。
喝粥会降低肠胃负担,促进胃酸分泌。但反酸、消化溃疡、胃食管反流患者,不适合过多喝粥。
1、胃酸过多很多时候胃部疾病都是与胃酸过多有关,胃酸过多会引发慢性胃炎,是因为胃酸增加,胃黏膜受损。另外,还会引发胃溃疡,是因为胃酸的过多会导致胃黏膜被胃酸给消化腐蚀掉,造成胃、肠的穿孔。此外,还会由胃内容物反流入食管,刺激食管黏膜而引起炎症,引发反流性食道炎,最后还会引发十二指肠溃疡。胃酸过多的后果:慢性胃炎、胃溃疡、反流性食道炎、十二指肠溃疡。
2、反酸反酸是消化不良的一种表现,老年人消化系统也随着年龄也在衰老,所以很多消化不良的表现都要引起重视,很可能是一些疾病甚至是癌症的预警。例如慢性萎缩性胃炎,和消化性溃疡都会与胃癌有直接关系。慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎及慢性萎缩性胃炎两大基本类型。其中,慢性萎缩性胃炎有胃癌风险,嗳气就是其常见表现。而胃溃疡最常见的表现就是胃部的疼痛,这种疼痛,我们叫进餐疼痛。
五大人群存在胃部隐患
1、中老年人随着年龄增大,消化功能器官渐渐衰退,胃肠蠕动和消化液分泌不足,导致胃内饱胀、食欲不振等各种不适症状。
2、饮食无度者例如不吃早餐、嗜好辛辣生冷、暴饮暴食、喜食滚烫等不良的饮食习惯,都会损害消化道黏膜。3、长期加班者很多白领都有胃病,原因就在于压力过大,长期加班熬夜、三餐不定时,胃部负荷大而引发胃病。
4、不爱运动者现代人工作压力大,长期缺乏运动,胃肠蠕动、消化液分泌都相应减少,也容易出现各种各
样胃部的不适症状。
5、长期服药者一些人都有长期服用药物或者保健品的习惯,而不排除某些药品里含有的成分对胃黏膜也有不同程度的损害。捍“胃”健康,养胃为先
有了胃病要治,但即使没有到病的地步,也需要养护。中医讲胃主收纳,脾主运化,吃进胃里的食物消化最终变为气血滋养全身的脏腑器官。饥则伤胃、饱则伤脾,脾胃不和容易引起其他的疾病。因此,调理脾胃也是日常的一项重要养生法则。
1、饮食清淡日常生活中,我们要避免吃各种刺激性食物。如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。可以选用细、软、容易消化食品,并注意少用油炸、等烹调方法。食物应该清淡软烂。
2、增加营养平日我们也要增加营养,注意选择高蛋白,高维生素的食物,如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的
食品,食物要细嚼慢咽。
3、饮食规律饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,尤其晚餐要吃少,晚餐后不立即上床。养成良好的饮食习惯,减轻胃部的负担。
4、适当加餐三次正餐食量较少也可以加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质食品也要有少量主食。古代原始社会以来,人们在寻找食物的过程中,就发现了许多食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用。为了避免胃部受到过多的刺激伤害,我们可以组合运用“药食同源”的食药材来保护我们的胃。专家为我们推荐了一个调养脾胃的藜麦养胃方,将其作为日常加餐食用,不仅能健脾养胃,还可补充更多营养。
藜麦养胃粥原料:藜麦50g、小米30g、红枣5颗、核桃仁适量、红糖15g藜麦小米粥的做法步骤:
1.金豆豆富硒藜麦和小米用清水浸泡1小时左右
2.核桃仁剥小块,红枣切小丁
3.将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右
4.煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠5.放入红糖,搅拌均匀
6.再放入红枣,继续煮5分钟7.关火后,放入核桃仁即可
盗龄富硒藜麦——健康家庭的优选主食
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