粗细搭配，营养均衡，

用心制作，精心烹调，

为了孩子的健康我们一直在努力！

周一：

营养午餐：动物面包、炒米面、红烧虾、卤肉、干贝炒腰果、肉片炒花菜、龙眼、圣女果、砂糖橘、薯片、饮料、鱼面汤

下午点心：饺子、红糖年糕

饮食小课堂——豆芽

营养价值

1.豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病;2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用;4.它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;5.豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

食用功效

1.清热利湿：有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。2.养气补血：豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。3.预防高血压：豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。4.美容护发：黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。

适用人群

一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者。

禁忌人群

腹泻、脾胃虚寒者慎食。

END

办一所孩子喜欢的幼儿园

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