幼儿园膳食营养工作是衡量办园质量的重要指标之一。制定合理的幼儿食谱，为幼儿提供全面、平衡适量的膳食，是保证幼儿健康成长的一项重要措施。
可口美食尽在小耶鲁五爱幼儿园，安全卫生、营养搭配、荤素合理样样都不少。一起来看看小耶鲁五爱幼儿园的下周食谱吧！小耶鲁五爱幼儿园下周美食预告
年3月15日--年3月19日
星期一3.15
Monday
早餐Breakfast
红薯粥
玉米面小馒头
炸素萝卜小丸子
煮鸡蛋
早点Snack
鲜博士纯牛奶
西点曲奇
（过敏幼儿：葡萄干）
中餐Lunch
大黄米饭
酱爆猪肝
三色蚝油有机花
瓜片汤
午点Snack
进口香蕉
柚子
晚餐Dinner
黑豆饭
红烧鳕鱼块
酿豆腐
西红柿焖鸡蛋
小白菜大骨汤
玉米面小馒头
玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。星期二3.16
Tuesday
早餐Breakfast
鲜肉小馄饨蝴蝶卷
香油海带丝
煮鹌鹑蛋
早点Snack
十天儿童酸奶西点椰条
（过敏幼儿：海苔）
中餐Lunch
美味汉堡
自制薯条
香炸鱼丸
菌菇汤
午点Snack
橙子苹果
晚餐Dinner
红豆饭
樱桃肉
浇汁茄盒
鸡丝油麦菜
西红柿蛋花汤
菌菇汤
菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。蘑菇性价比比较高的，因为蘑菇是比较难打理的一种植物，一般生长在一些离奇的地方，所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上，可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。蘑菇以香菇为例的，据说蘑菇中含蛋白质中至少有18种氨基酸，蘑菇汤的功效挺好且能够解暑，是一种粤式清汤。蘑菇汤中含有大量的维生素，益生菌等其他营养物质，适合是炎炎的夏日喝会比较好。星期三3.17
Wednesday
早餐Breakfast
银鱼蒸蛋羹椒盐千层发糕
青椒土豆丝
酱香牛腱肉
早点Snack
鲜博士纯牛奶
西点蛋糕
（过敏幼儿：坚果）
中餐Lunch
紫米饭
焦熘肉段
珊瑚角瓜
菠菜蛋花汤
午点Snack
火龙果桔子
晚餐Dinner
绿豆饭
少帅红烧肉
醋溜白菜片
西芹炒粉
紫菜虾皮汤
酱香牛腱肉
牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，注意不包括牛屁股上的部分。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。星期四3.18
Thursday
早餐Breakfast
宝宝小面条胡萝卜饼
青瓜花生仁
卧鸡蛋
早点Snack
十天儿童酸奶西点纸杯蛋糕
（过敏幼儿：葡萄干）
中餐Lunch
金银饭
澳洲小炒肉
蒜蓉粉丝娃娃菜
大枣银耳汤
午点Snack
苹果柚子
晚餐Dinner
薏仁米饭
卤鸡翅中
珍珠蒜苔
木耳炒油菜芯
菠菜蛋花汤
胡萝卜饼
胡萝卜饼是一道以胡萝卜为主要食材的点心，主要食材是胡萝卜、面粉、鸡蛋、糖和水。胡萝卜有健脾化滞、润燥明目、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。星期五3.19
Friday
早餐Breakfast
疙瘩汤蒸蜜薯
老汤干豆腐
海天鸡蛋片
早点Snack
鲜博士纯牛奶
西点方糕
（过敏幼儿：坚果）
中餐Lunch
香米饭
豉汁蒸排骨
春菜豆芽炒粉
小白菜土豆汤
午点Snack
哈密瓜桔子
晚餐Dinner
耶鲁烧麦
小米红枣粥
双耳西兰花
春菜豆芽炒粉
孔子有言：“不时，不食。”食物也有自己的时节。春菜顾名思义，是春天的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人陈疑曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，营养更胜黄豆一筹。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏证。所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽富含维生素C，是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育，预防贫血等大有好处。而且热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症，食道癌，胃癌，直肠癌的功效。唯有美食与爱不可辜负
end
小耶鲁五爱幼儿园年春季招生正在进行中......名额有限，欲报从速！
各年级对应幼儿年龄段如下：
托班：
年9月1日~年8月31日
小班：
年9月1日~年8月31日
中班：
年9月1日~年8月31日
大班（幼小衔接集训班）：
年9月1日~年8月31日
新生入园，优惠福利多多，欢迎宝贝们的加入！
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