肿瘤患者如何吃

正值中秋国庆,亲朋好友一聚会,总是爱多吃,肿瘤患者如何吃?

饮食原则

饮食宜清淡,少食多餐,切忌暴饮暴食,忌食辛辣刺激、油炸、高糖、高脂肪、霉变食物,多食富含蛋白质氨基酸的食物,少硬多软

忌口

胃癌:狗肉、熏制食品、辛辣刺激食物

肝癌:硬、油炸、刺激性食物、酒

肠癌:酒精、精细加工肉食、动物脂肪

食管癌:过热食物、酒

乳腺癌:刺激性食物、动物脂肪、酒

肺癌:烟酒、刺激性食物

肾癌:少食狗肉、羊肉、咸食、烟酒、辛辣食物

前列腺癌:少食含有雄激素食物,海马、鹿茸、韭菜等

食疗

香菇炒花菜:花菜可开胃、宽胸、壮筋骨,香菇补气强身抗癌。

薏仁粥:癌症患者手术、化疗、放疗前后均可食用。对胃肠消化吸收功能减弱、虚弱性水肿、慢性腹泻者尤其适用。

茯苓粥:适用于癌症脾虚有浮肿现象者。

银耳粥:适用于癌症患者放化疗后,口干舌燥,咳嗽、咯血者。

菱粉粥:菱角有抗癌作用。适用于食道癌胃癌乳腺癌宫颈癌患者食用。

有些食物在肿瘤患者经常食用,可能具有一定的抗癌效果。在早、中期患者,作为辅助治疗食物,在晚期肿瘤作为食疗方法,都较合适。具有防癌作用的食物有蕈类食物,如香菇、冬菇、猴头菇、银耳、黑木耳、金针菇等;海带、海藻、海参、茶叶、萝卜、葱、蒜、牛奶、卷心菜、南瓜、豆芽、四季豆、豌豆、莴笋、胡萝卜、菠菜、番茄、紫菜、苹果、大枣、无花果等。

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