北京治白癜风花多少钱 http://m.39.net/pf/a_4782762.html

中国人总说“民以食为天”，吃的意义是如此重大，但中国人消化疾病肿瘤的患病率却相对很高，其中尤以食管癌最为典型。食管癌是中国的特色癌种，又称食道癌，在我国每年因食管癌病死人数平均约15万人。食管癌是指食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。对于饕餮食客来说，食管癌后期无法吞咽的痛苦，又让病痛加深了一重。

都是烫出来的？

饮食过热正是食管癌的重要诱因之一。常说的饭菜要“趁热吃”，还有很多人喜欢吃的麻辣烫、火锅，80度以上的热茶，这些操作就像把烫水装入矿泉水瓶，可想而知我们食管在遭受什么。

通常超过50℃的食物，就会觉得烫嘴，食管可耐受的最高温度为60度，超过这个温度就会对食管粘膜造成损伤，长期吃烫食，反复伤害食管黏膜，会使其进入长期自我修复状态，发生慢性炎症。

“

可能又有人疑惑了，为啥咽下去的时候不觉得烫呢？

这是因为相比于嘴巴，食管对温度并不敏感，就算被烫到了，也没太大感觉。

但是造成的危害并不会减小。

食管的表面，覆盖着娇嫩的黏膜，食物的温度对它有很大影响：

10℃～40℃最合适；

50℃～60℃勉强能耐受；

65℃以上，会造成烫伤。

所以，你吃东西被烫到嘴，想着赶紧把它咽下去，这样就不烫了。

其实是在自欺欺人。

刚出锅的饺子、刚从火锅里捞出的肉丸，刚出笼的灌汤包、刚煲好的靓汤……

每一口烫嘴的食物，都会对食管带来一次伤害，但你却——毫不知情！

“

那我把很烫嘴的食物很快吞入胃里，就不会烫伤食管了吧？

万万不可！食物吞咽再快，食管是必经之路，这样做的话不仅会烫伤食管，而且没有充分咀嚼的食物吞咽后，粗糙、坚硬的质地，对食管又是一大暴击！！！久而久之，加速食管癌的发生。

食管癌偏爱这几个习惯

01

吃得太烫

饮用65℃以上的热饮，会增加患食道癌的风险。不仅是热饮，深受中国人偏爱的火锅等炽烈热食也有同样的危害。

那么吃东西、喝水，多少温度才合适呢？

入口食物最好不要超过45℃，最适宜的温度就是不凉也不热，我们的嘴唇刚好能感觉到它是温的，其实这就是最适宜的。平时吃东西的时候，不要太着急，放一放，凉一凉，用嘴巴抿一下，觉得不烫口就可以了。

02

吃得太辣

过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，引起上皮细胞变性，上皮细胞核酸代谢受影响，从而出现黏膜炎症，长此以往，有可能促使食管发生癌变。

03

吸烟、喝酒

吸烟也是导致食管癌的危险因素。烟草含有大量有害物质，在《临床和实验医学》杂志中一篇《吸烟与食管癌关系的研究进展》研究中指出：吸烟者患鳞状食道癌的几率比不吸烟者高5倍。而且，在吸烟诱发的鳞状食管癌方面，男性的风险也要高于女性。

高度白酒会破坏胃黏膜，固化蛋白质。年《亚洲外科》杂志中一篇《食管癌：危险因素、遗传相关性和治疗》的研究指出：酒精已被确定为鳞状食管癌的危险因素。每周平均酒精摄入量超过克，患鳞状食管癌的风险明显增加。

更加可怕的是，喝高度白酒，以及同时吸烟、酗酒，发生食管癌的几率更高。

04

吃得太硬

很多人经常爱吃一些比较粗糙和偏硬的食物，这也会增加食管癌的几率。北京大学医学出版社出版的《食管癌》中指出：食物太硬或咀嚼不细，粗糙的食物在经过食道的时候会损伤食道的黏膜。长期保持这样的饮食习惯，反复的“黏膜损伤-修复-再损伤-再修复”过程，这也就可能导致食管癌的癌前病变。

05

爱吃腌制食物

腌制品多少都会含有硝酸盐或亚硝酸盐，而硝酸盐或亚硝酸盐摄入过多也会增加患癌几率。食用酸菜的量与食管癌的发病率呈正相关。

身体出现哪些表现要警惕食管癌呢？

一般食管癌临床上有这几个表现：梗阻感、异物感、停滞感、疼痛感。

??梗阻感：吃东西时感觉吞咽困难东西咽不下去，并逐渐加重。开始时吃干硬物质会有梗阻感，到后来慢慢发展为流质饮食有梗阻感，到最后喝水都梗阻明显。

??异物感：不吃东西时也会感觉喉部不适好像有什么东西卡在嗓子里一样。

??停滞感：吞咽食物的过程不顺利，好像有什么东西卡住要很用力才能咽下去。

??疼痛感：喉部感觉轻微的头痛。当出现以上症状时，医院做胃镜检查，，发现再去食管癌的唯一途径就是做胃镜，并取活检。

看看你是不是食管癌高危人群？

哪些才是食管癌高危人群呢？年上海市抗癌协会发布的《居民常见恶性肿瘤筛查和预防推荐》中指出：年龄40岁，并符合下列任一项危险因素者，就属于高危人群：

1.来自我国食管癌高发区（我国食管癌最密集区域位于河北、河南、山西三省交界的太行山南侧，尤以磁县为著，在秦岭、大别山、川北、闽粤、苏北、新疆等地也有相对集中的高发区）；

2.有上消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、反酸、进食不适等症状；

3.有食管癌家族史；

4.患有食管癌前疾病或癌前病变；

5.具有食管癌高危因素如吸烟、重度饮酒、头颈部或呼吸道鳞癌等。

医院位于宁波市鄞州区下应北路号，是医院规划设计，集预防、医疗、体检、保健、康复、教医院。总投入资金5亿左右，占地总面积30亩，建筑面积4万平方米，设置总床位张，前期医疗床位张。