渭南日报　?　健康周刊

近日，各大城市，气温骤降，一年中最冷的三九寒天就要来临。在这寒风朔朔、天寒地冻的冬季，人体阴盛阳衰，体力和营养消耗也会增加。那么，对于癌症患者来说，如何补足阳气、调节体质，才能成为提高机体抗病能力的关键之一呢？左中括号补阳气就要“趁热吃”吗？左中括号简单来说，通过食疗补阳气，需要进食热量较高、温阳补肾的食物，如猪肉、鳗鱼、何首乌、鸡肉等。那么对于补阳气，很多人可能会存在这样的误区，比如，冒着热气的汤汁、滚烫的火锅、热乎乎的包子……这些热食真的能补阳气、有益于癌症患者吗？事实并非如此。

有研究报告显示：温度超过65℃的过热饮品被列入致癌物名单。不仅如此，过热饮食会刺激胃肠道，甚至灼伤粘膜，长此以往，反复的炎症与修复，会增加食道癌变风险。

左中括号均衡膳食，避免进补过剩左中括号在多数人的认知里，进补即大补，免不了大鱼大肉。但患者朋友要知道，过犹不及，营养的补充也是如此。营养过剩与营养不良，均对身体健康不利。

其实只要一日三餐均衡膳食，包括谷类、蔬果类、肉蛋类、奶豆制品类、油脂类五大类的食物；并且在食物配比上遵循金字塔原则，谷类占膳食总量的32%，蔬果类占40%，肉蛋类占13%，奶豆制品类占9.5%，油脂类占1.5%，就能满足日常的营养需求了。

左中括号少食多餐，清淡饮食左中括号癌症患者往往因为疾病和治疗，导致胃肠功能不佳，造成食欲不振。那么少食多餐、清淡饮食便是减少胃肠负担、促进食欲的好办法。患者朋友可以每1~2小时进食一餐，也可以在食物中增加调味食品如葱、姜、蒜等来刺激味蕾、增加食欲。在烹饪方法上，注意烹饪至软烂、少油少盐，避免煎炸、烘烤和烟熏。此外，癌症是一种消耗性疾病，适宜低脂肪、高蛋白结构的饮食，患者可进食鱼肉、鸡肉、适量牛肉、鸡蛋、大豆等。左中括号注意补水左中括号在补阳气的同时，患者朋友别忘了补充水分。冬季天气寒冷，空气也较干燥。尤其是北方城市，室内的暖气更加剧了人体水分流失，往往会造成口唇发干、痰液积聚、便秘等症状，影响癌症患者的身体康复。

因此，患者朋友可少量多次饮水，一天内饮水量不少于1.5L，并可多食水果、蔬菜。

左中括号多食水果、蔬菜左中括号

多食水果、蔬菜，不仅可以补充水分，还可以抗癌、调节免疫系统。许多研究均显示，水果、蔬菜当中含有多种抗癌营养素，如膳食纤维、维生素C、硒等。

西兰花、花菜、卷心菜等十字花科蔬菜当中，含有的芥子油甙物质，在咀嚼的过程中，会与黑芥子酶发生反应，转化为一个强效的抗癌分子。菌菇类食物中含有一种抗癌物质——多糖类物质。番茄和胡萝卜当中富含的番茄红素和胡萝卜素，都是抗氧化剂，具有抗癌功效。

（医院供稿）

编辑：王小虎惠晓翠高培审核：王小丽预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇