永盛电影公司老板向华胜离世
死因正是浙江省高发的食道癌
喝烈性酒吃得很快喜吃腌制的、很热甚至很烫的食物
这些不良饮食习惯要改了！
11月20日，网上热传一条消息：“曾捧红周星驰、张敏等艺人的永盛电影公司老板向华胜因患食道癌去世，享年64岁”。在此之前，台湾资深艺人徐风、日本乐坛大哥桑田佳佑、日本著名指挥家小泽征尔都因食道癌离世。这一次，一代影坛大佬的离去，再一次将我们的视线聚焦在了食道癌。
医院肿瘤化疗科副主任医师郑松昨天说：“中国食道癌发病率居世界之首，发病率和死亡率在我国均位列第四位。据估算，全球53.8%的食道癌患者在中国，浙江省也是食道癌高发的地区，而且近年来发病率和死亡率逐年上升。”
我省食道癌发病率逐年上升
食管是一薄壁中空的管状器官。在食管里，有三个部位是癌的高发区，分别位于食管入口、食管与左支气管交叉处和食管通过膈肌的食管裂孔处，这三个地方都是食管里最狭窄的部位。
郑医师说：“近年来，浙江省食道癌的发病率和死亡率也一直居高不下，并呈上升趋势。年至年这十年间，浙江省肿瘤登记地区食道癌发病率的总体发病率为14.53/10万，居新发癌症构成的第6位，占所有癌症新发病例的4.23%。”
“其中，男性食道癌发病率为18.44/10万，占所有男性新发病例的6.04%；死亡率为9.75/10万，占所有癌症死亡病例的6.15%。”
食道癌早期信号有哪些？
食道癌如果能够做到早期诊断，治疗效果并不差，但是超过三分之二的食道癌患者确诊时已是中晚期。
“早期食道癌症状多不明显，且间断性发生，很容易被忽视。吞咽哽噎、食物通过缓慢和停滞感、咽部干燥、胸骨疼痛或闷胀不适，都可能是食道癌的早期症状，但是大多数患者常以为是‘热气’或‘咽炎’就随意服点药。”郑医师说，当出现明显吞咽困难和呕吐，甚至消瘦和贫血等症状时才去就诊，这时候往往已经是中晚期了。
目前，随着手术技术、医疗设备、治疗观念的发展，手术疗效有明显改善，但是单一的手术治疗模式对食道癌的治疗存在很多的局限性，可切除食道癌的总体5年生存率仍徘徊于30%左右。因此，开展早期食道癌筛查十分必要，通过早期诊断食道癌，进而提高食道癌诊疗效果。
食道癌的发生与不良饮食习惯关系大
“引起食道癌的原因尚未完全明确，发病机制还不是特别清晰。”郑松副主任医师分析，这可能与水源、环境以及不良饮食习惯（如嗜好腌制食品和烟酒。国外研究表明，吸烟会将患食道癌的可能性增加3至8倍，喝酒尤其是喝烈性酒则会增加7至50倍，另外，腌制、烧烤食物中的亚硝酸铵也是极强的致癌物质。）等因素有关，进食过快、食物过粗过热，也可能引起食管黏膜损伤，进而导致癌变。
“实际上，食道癌具有明显的地域特点，高发地区的食道癌绝大多数可能与干旱的气候和碱性土壤、亚硝酸盐的摄入高及饮食中缺乏核黄素、烟酸、镁和锌等微量元素有关，烈酒和烟草也会大大增加致癌物敏感性，另外，有食道癌家族病史的人也应提高警惕。”郑松说。
想要远离食道癌，郑医师给出几点建议——
要注重饮食的多样化，保证各种营养的摄入；
尽量不吃偏硬、过热过烫和刺激性的食物，改变进食过快的习惯；
有肿瘤家族史及40岁以上的人群，每年做一次“常规＋防癌”体检；
有症状的人，应随时检查，以免错过早期治疗机会。
来源：都市快报
作者：记者张姝通讯员李一璠
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