很多人都有早起干呕、饭后恶心症状，在大家看来，可能是反酸或晚上没睡好的应激反应，忍一忍就好了。然而事实却并非如此，因为你可能被一种叫“胃食管反流”的疾病盯上了，如果不及时治疗，很有可能加重成胃炎或发生胃食管癌变。
提及胃食管反流病，很多人不知所云，但它正在演变一种成年人常见病。相关统计显示，胃食管反流病近年来的发病率愈来愈高，有数据显示，我国已达到约5.77%，北京、上海等大城市的患病率普遍更高，可达到10.19%以上。更可怕是，胃食管反流病擅长“伪装”，有人就误以为自己得的是咳嗽或慢性咽炎，在治疗上走了弯路。
胃食管反流病的病情发展程度有轻重，需要注意的是，少部分反流会发生癌变，需要特别警惕。在认识它们之前，先要对胃食管反流病的分类有一个大致的了解。根据胃镜检查结果，可以把胃食道反流病分为三类：
1、最常见的非糜烂性反流病，也就是说，患者有反流症状，但是胃食道并没有发生糜烂，这类患者约占所有反流患者的60%左右；
2、其次是反流性食管炎，这类患者由于长期反流，食管部位有糜烂、溃疡和炎症的反应，他们约占所有患者的37%左右；
3、余下的约3%被称为Barrett食管（食管下端有不正常的柱状上皮覆盖），它们是最容易发生癌变的一种胃食管反流，也被认为是一种癌前病变，癌变率可达10%。
胃食管反流及其并发症的发生是多因素的，其中包括食管本身抗反流机制的缺陷，如食管下括约肌功能障碍和食管体部运动异常等；也有食管外诸多机械因素的功能紊乱等。患者可仅有临床症状而无食管炎症表现，有食管炎症者其临床症状不一定与炎症程度呈平行关系。有生理性与病理性之分，病理性胃食管反流，轻者引起不适、呕吐，重者则可致食管炎及肺部吸入综合征，甚至窒息死亡。对这类疾病的治疗目前并没有特异性药物，基本是按照胃炎治疗逻辑，如减少胃酸分泌和促进胃蠕动。胃食管反流病的病理生理机制，主要是由于抗反流防御机制下降和反流物对食管黏膜攻击作用增强的结果。
临床研究发现，胃食管反流病病情容易反复，有很大原因是因为患者在饮食上不注意。因此，胃食管反流病人除了药物治疗外，在生活上须严格遵循“三忌三戒”原则。
忌油腻食品临床研究已经证明，餐后的食管下括约肌压力下降，高脂（烧鹅、猪蹄、红烧肉等）餐后降低更明显。因为脂肪在胃里的排空速度慢，容易刺激胆囊收缩素的释放，从而导致食管下括约肌压力降低。此时，胃和十二指肠里的食物就容易反流至食管。
忌酸性食物胃食管反流患者对酸性食品的刺激比正常人敏感，即使正常人感知不到的酸刺激，都足以引起胃食管反流病患者的灼热症状。
忌食用刺激性食物咖啡、烟酒、巧克力、可可、水果糖，柠檬、番茄，等以及辛辣生冷食品，甚至还包括酸性饮料及可乐类饮料，病人都必须加以限制。因为这类食物可以增加胃液分泌，引起胃酸等主要反流物的量明显增加，也会增加反流的机会。
戒进食过多过快进食过多过快也是诱发胃食管反流的一个重要因素。进食过多过快可促进胃食管反流的发生。一般早餐、中餐可吃到七八分饱，晚餐五六分饱就差不多了。
戒晚进餐和睡前进食晚餐时间的早晚与当晚食管内的pH值相关。晚进餐者当晚食管内的pH值比早进餐者低。因此，睡前2小时～3小时不能吃任何食物。白天进餐后也不可立即卧床，活动20分钟～30分钟后方可入睡。
戒饮酒和吸烟白酒可刺激胃酸分泌亢进，并降低食管下括约肌压力，增加食管下括约肌自发性松弛。烟龄与反流症状相关。每日吸烟、烟龄超过20年的吸烟者与烟龄不足1年的人相比，反流风险增加70%。
除了我们日常生活要注意的饮食，生活习惯，富氢水对于这种病也是很有效果的。年2月，意大利基耶地佩斯卡拉大学衰老医学和科学部教授LorenzaSperanza在JCellMolMed杂志上发表氢气医学临床研究论文，证明氢水饮用可以治疗胃食管返流病，论文题目是“一个生物学新视角：氢水调节氧化还原状态治疗胃食管返流病”。研究用84名胃食管返流病的患者，其中44人每天喝氢水3个月，发现比不喝氢水的患者能更快缓解病情。
氧化应激和胃食管反流病发生存在非常密切关系。与氧化应激关联是开展氢气治疗的重要原因。目前公认为一线治疗药物是质子泵抑制剂，氢气分子具有选择性抗氧化作用，电解还原水含量丰富的氢气分子，因此使用电解还原水有可能对氧化应激相关的胃食管反流病具有治疗作用。本研究对84名胃食管反流病患者进行研究，将这些患者分成2组，一组44人饮用氢水，另一组40人饮用安慰剂普通水，两组都使用质子泵抑制剂。治疗时间持续3月，每天都饮用氢水或普通水。在研究不同阶段，这些患者接受胃食管反流病相关生活质量调查问卷和氧化应激总代谢物、抗氧化能力、超氧化物阴离子、一氧化氮和丙二醛含量等的测定，这些是分析氧化应激水平的重要指标。用斯皮尔曼等级相关系数评估量表评分和各种指标之间的关联性。研究结果发现，氢水饮用可以让患者临床症状更快恢复，氧化应激相关指标也迅速恢复正常。烧心（胃灼热）和返流评分和相关实验室检测指标有明显的相关性。研究结果证明，氢水和质子泵抑制剂联合治疗胃食管反流病有效果，提示氢气对患者氧化还原平衡状态和生活质量改善都有加速作用。
由此可见，富氢水对胃食管返流病的作用。只要坚持饮用富氢水每天2-3瓶，病情缓解的更好。当然，每个人的身体状况不同，建议患者也可以请教医生的意见，怎样中和使用才能对病情有更好的帮助。
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