有一份春季癌症病人健康食谱,请查收

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在人们眼里,春天无疑是美好的,万物复苏,大地回暖。

从寒冷的冬季熬过来的生物们,开始了新一年的生长,人们也纷纷组织起各种春游、赏花,以享受这美好的季节。

可是对于癌症患者来说,这充满生之气息的春天,反而比寒冬更难熬。因为此时,癌症病人体内的肿瘤细胞生长、增殖也会变得异常旺盛。

如果这期间,肿瘤的生长已经超出了免疫系统及临床治疗所能控制的速度,就很容易使得肿瘤复发和转移。而春季又是各种细菌、病毒繁衍活跃的季节,如不加以防范,导致病菌乘虚而入,就会大大降低癌症病患的抵抗力,使得治疗难度增高。

在这样的春季,癌症病人及其家属该注意哪些事项呢?

注意患者的保暖

虽天气渐暖,但捂了一个冬天的身体,代谢功能还未恢复,此时若是穿的过于单薄,很容易受凉,导致免疫降低染上其他疾病,进入恶性循环。

督促患者早睡早起

起居规律是人体自我修复最重要的一项,每天晚上11点前入睡,早上7点起床,到空气清新的地方稍微活动一下,一天都会有精神。

加强患者身体锻炼

春季是锻炼身体的黄金季节,坚持锻炼身体能增强体质,还能活气通血。

注重患者春季的饮食

《黄帝内经》里有一段写道:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助、五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”意思是说,用药物治疗使病邪已去大半时,应以谷、果、肉、菜等营养之品调养。

而春天又以补肝为最好,肝脏是生命之源,主控人体一身阳气的升腾。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。

癌症病人春季呵护好肝脏,对接下来一年的治疗也会有很大帮助。

推荐的补肝食品有:

大豆及豆制品:豆类含丰富的蛋白质、磷、铁、钙、维生素B,有益于修复肝脏。

海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,食用能增强免疫功能,有利于修复受损的肝组织细胞(对海鲜过敏者忌食,蒸煮需半个小时以上,温度达到度,以免食物中毒)。

含钾丰富的食物还有:海带、米糠及麦麸、瓜子、李子、橙、葡萄干、香蕉、杏仁果。

食用瘦肉、动物的肝、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物也可提高患者免疫力。

其余蔬果类还包括山药、莴笋、葱、韭菜、蒜、荠菜、茡荠、菠菜、芹菜、香椿、马齿苋、马兰头、油菜、玉米、南瓜、黄瓜、苦瓜、百合、胡萝卜、茄子、番茄、芦笋、苹果、柑橘、樱桃等。

忌食生冷和不易消化的食物,如年糕、雪糕、油腻辛辣的食物,都会使脾胃进一步受到损害,影响癌症患者的康复。

而在癌症的不同阶段,以及对于不同的癌症种类和每个人的不同体质,饮食调养的侧重点也有所有不同。

癌症初期食物应该以清淡为主,癌症患者在初期,正气未衰,邪气渐盛,食物应该以清淡为主。白萝卜、红萝卜等含有“木质素”的根茎蔬菜以及菜花、苋菜、南瓜、芹菜、西红柿、大白菜、卷心菜都是适宜吃的食材。

癌症中期以健脾胃和滋阴为主,在患病的中期,癌症患者的正气渐衰,邪气已盛,这时候患者的饮食尤其要注意以健脾胃和滋阴为主,比如梨、大枣、百合、蜂蜜、菊花、红薯、核桃、板栗、花生、银耳。

癌症晚期应以温补元阳为主,晚期的癌症患者,正气极衰,邪气大盛,病至晚期,汤药难入,这时候的患者,饮食应以温补元阳为主。比如韭菜、芹菜、菠菜、小葱、绿豆芽、竹笋、香菜、黄豆芽、荠菜、香椿。

手术前应增加营养,增强体质,癌症患者在手术前,应该增加营养,增强体质,以便有足够的体力来应对手术,比如淮山、红枣、龙眼肉对食道癌患者、胃癌患者或有贫血症状的患者有益,而姜皮、麦皮、麦片、麦糠对肠癌患者有帮助。

手术前还可多吃通便的食物,如生梨、香蕉、蜂蜜等。

手术后应增加蛋白质的摄入,癌症患者在手术后,应该补气养血、健脾开胃,并增加蛋白质的摄入。如果在手术中有感染的情况,除了服用相应药物治疗外,还可选择清热解毒食物食用,如绿豆、丝瓜。

放疗后可吃清热滋阴食物,一般情况下,癌症患者在放疗后,会出现口干、口腔黏膜溃疡、口腔疼痛等症状,这时候,可以吃一些凉性的清热滋阴食物。

可以用佩兰、银花、藿香、竹叶、石斛煮水,冷却后饮用,也可食用黄瓜、蜂蜜、西瓜、雪梨、甘蔗汁等。

化疗后以开胃消食健脾为主,化疗会对肠胃黏膜有损伤,癌症患者化疗后,一般会出现恶心、呕吐等症状。这时除了可通过静脉补充营养外,应以开胃、消食、健脾为主,比如,山楂、柑橘、陈皮等,也可以适当用佩兰、豆蔻、藿香等泡茶饮用。

此外,对于消化功能差的癌症患者,建议多吃煮、炖、蒸、烧过的食物,少吃或不吃油煎、油炸类食物。

多样的健康食谱,不仅能提升病人的食欲,还可以使胃口减弱的癌症病人吸收更利于身体的各种元素,而春季更是需要抵抗力及免疫力的时候,多食用以上食品,对后期治疗及恢复也有很大帮助。

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参考:



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