产后月子期怎么吃燕窝不同阶段该怎么搭配最

宝宝呱呱落地的那一刻起,妈妈们似乎都放下了心头大石。

成功“卸货”,任务就完成了?那可不!生完宝宝的辣妈,还有非常重要的任务——坐月子。

1

排毒期(产后第1周)

产后第1周,产妇需要排清体内的恶露和瘀血。这个阶段吃燕窝,能促进体内新陈代谢,对于恶露的排出非常有帮助,化瘀消肿。

上面也说到,产妇在产后第1周,不太适合食用冰糖,对于含糖的果汁和甜食也要慎食。因此,这个阶段的进补燕窝可以用少量食盐调味或不放任何调味料,更有助于产妇对营养的吸收。

推荐燕窝:

小米燕窝粥、红豆薏仁燕窝粥

小米燕窝粥

材料:

燕窝3-5克

小米克

食盐适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;小米洗净放入锅中,倒入清水慢煮成粥。

2.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.将小米粥盛到碗里,待稍凉后,加入炖好的燕窝拌匀,可加适量食盐调味。

红豆薏米燕窝粥

材料:

燕窝3-5克

炒熟的薏米适量

红豆适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;红豆与薏米放进锅中,倒入清水慢煮成粥。

2.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.将红豆薏米粥盛到碗里,待稍凉后,加入炖好的燕窝拌匀即可食用。

2

修复期(产后第2周)

修复期最主要的是要促进伤口愈合,修复身体机能,调理各脏器,收缩骨盆腔,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能,这是产后调理最为重要的一环。这个阶段吃燕窝,能为产后女性补充大量优质的蛋白质,有助于机体和脏器的修复。

许多产妇会在产后食用桂圆、当归、黄芪、党参等补血补气的食材,补充产妇分娩中流失的营养。但需要注意的是,需要等产后恶露完全排出后,或是颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能会引起活血,增加产后出血。

推荐燕窝:

核桃燕窝、黑糯米燕窝

核桃燕窝

材料:

燕窝3-5克

核桃适量

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;核桃洗净。

2.燕窝、核桃放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入冰糖调味,出锅后即可食用。

黑糯米燕窝

材料:

燕窝3-5克

黑糯米适量

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;黑糯米洗净,放进容器中加入清水浸泡3小时。

2.泡发好的燕窝放进炖盅里,加入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.泡好的黑糯米放进锅中,加入清水大火煮至水沸腾,转小火煮30-40分钟,放入冰糖调味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍凉后,加入炖好的燕窝,拌匀即可食用。

3

滋补期(产后3-4周)

这个阶段就可以开始食用一些补血理气的食材,达到修复肌肤、补充营养的作用。除了补血理气的食材,还可以增加一些利尿、有助于消水肿的食材搭配燕窝,能消除产后水肿的现象,对身材有更好的修复作用。

推荐燕窝:

红枣枸杞炖燕窝、小米南瓜燕窝粥

红枣枸杞炖燕窝

材料:

燕窝3-5克

红枣5-8颗

枸杞3-5颗

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用。

2.燕窝、红枣放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。

3.加入枸杞和冰糖,继续炖5分钟,出锅即可食用。

小米南瓜燕窝粥

材料:

燕窝3-5克

小米适量

南瓜小半个

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;小米洗净,南瓜去皮切块备用(或事先蒸成南瓜泥)。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.小米放进锅中,倒入清水,大火烧开后,小火慢煮30分钟,加入南瓜,再熬20分钟。

4.将煮好的南瓜粥盛入碗中,待稍凉后,加入炖好的燕窝,拌匀即可食用。

4

调整期(产后5-6周)

这个阶段最重要的是补充胶原蛋白,胶原蛋白能促进妊娠纹的护理和修复,让肌肤不容易松弛,这时候食用燕窝,能令肌肤保持水润弹性。

除了胶原蛋白,补充膳食纤维也是非常重要的,产妇在产后用水果搭配燕窝食用,补充维生素,有助于促进新陈代谢,防止产后便秘。由于产妇忌寒凉的食物,因此食用水果时,可以稍微加热再食用。

推荐燕窝:

牛奶燕窝、木瓜燕窝

牛奶燕窝

材料:

燕窝3-5克

牛奶半盒

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入少量纯净水(刚好盖过燕窝),隔水慢炖15-20分钟。

3.倒入牛奶,加入冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。

木瓜燕窝

材料:

燕窝3-5克

木瓜半个

冰糖适量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。

3.加入木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。

燕窝的十大功效

中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。下面我们一起来看看燕窝的十大功效:

1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2.补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4.止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5.养阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

6.燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7.孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。

8.燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9.凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。

10.燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

解码燕窝

▲长按



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