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加班到半夜肚子饿了
你会不会吃顿夜宵？
想到吃夜宵不利于健康
有些人就犹豫了：
吃，伤身
不吃，难道饿肚子熬夜？
两害相权，应取其轻
可吃夜宵和饿着肚子熬夜
究竟哪个危害小一点？
常吃夜宵5大危害不容忽视
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夜宵用餐时间一般在21点后，会带来什么危害呢？
01
引发肥胖
相关研究表明，晚上10点吃夜宵的中老年人，比晚上8点吃晚饭的人，夜间脂肪燃烧量更低。换言之，长期在睡前大量进食，诱发肥胖的几率将大大增加。
02
增加心血管病风险
吃完晚饭一段时间后，血糖逐渐趋于稳定水平，胰腺工作量减少。再进食宵夜，胰腺又会分泌大量的胰岛素，这相当于额外增加了胰腺负担，容易诱发胰腺疾病。而且长期高脂高热量饮食，还易导致胰岛素抵抗，增加糖尿病风险。
同时，高热量饮食容易诱发高血脂，其可与糖尿病相互作用，使血液粘稠、血管受损，导致脂肪更易沉积在血管壁上，逐渐诱发动脉粥样硬化，加大心血管疾病风险。
03
增加胃癌风险
日本东京大学一项研究发现，胃黏膜上皮细胞寿命很短，约2-3天就要更新一次，且在夜间胃肠休息的时间进行。夜宵会在一定程度上影响其修复，易出现消化不良、胃肠动力减弱等症。
而且，很多人吃了夜宵后没一会就睡觉，尚未完全消化的食物就会长时间停留在胃中，不仅增加消化负担，还会损伤胃粘膜，造成食道反流，这样一来，就易导致胃炎、食道炎、胃溃疡，甚至胃癌等病症。
因此，20点至24点也被称为“胃癌时间”！
04
易诱发失眠
吃夜宵最直接的影响是增加胃肠负担，机体是一个系统，肠胃在不断工作，其他组织器官也会受到影响，包括大脑兴奋度增加，难以进入睡眠状态。特别是中老年人，消化能力逐渐减弱，相对更易失眠。
05
其他疾病
研究发现，如果夜宵吃了大量肉类等高脂肪食物，体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙质结合，“拉着”钙一起随尿液排出体外。长此以往，容易导致钙质流失增加，诱发骨质疏松等疾病，还可能导致尿路结石。
比起饿肚子，熬夜的危害更大
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既然吃夜宵危害这么大，那以后只能饿着肚子熬夜了？但饿肚子不是也不好吗？
的确。长时间饿肚子，消化液没有食物可消化，就可能损伤胃粘膜，也容易引起肠胃疾病。
但是，与饿肚子相比，熬夜的危害才是更不能忽视的！
从生物钟角度来说，每天在23点以后入睡可以算作熬夜。如果一周内睡眠时间低于35小时，那么不管每天几点睡，都属于熬夜。
熬夜的危害有哪些？
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?皮肤状态差，更易衰老：熬夜会使皮肤看起来蜡黄、缺乏光泽度，还会导致黑色素沉积，引起色斑等问题。
?影响肝脏排毒、修复：人体熟睡平卧时，流经肝脏的血液增多，可促进肝脏细胞的自我修复和“排毒”。而熬夜时肝脏不仅得不到休息，长期血流量不足还容易加剧受损肝细胞的恶化，因此出现肝功能异常的几率更高。?增加心血管疾病风险：研究表明，与每晚睡7-8小时的人相比，睡眠时间不足6小时的人患心血管疾病的风险可能会增加。
?增加癌症风险：研究表明，熬夜的女性容易患乳腺癌，男性易出现胃癌和肺癌。
?增加老年痴呆风险：熬夜更容易损伤大脑，会导致记忆力下降，甚至增加老年痴呆等疾病风险。
如果不得不熬夜，饿了怎么吃
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吃夜宵不好，饿着肚子也不行，熬夜的危害更大，这让半夜肚子饿的加班族如何是好？
其实，对于这类人群，适当吃点东西是可以的，但食物怎么选、怎么吃很关键。
如果知道晚上要熬夜，那么晚餐就要“讲究”一点。建议晚餐可以吃得稍晚一些，除了粗粮谷物、蔬果以外，以高蛋白低脂肪的食物为主，不宜吃太饱、太油。
忙到半夜肚子饿也可吃顿夜宵，但食物需满足以下几个标准：
?低脂肪、能量少，营养价值高；
?好消化，不易给胃肠增加负担；
?有一定的饱腹感；
?食用后不能影响睡眠。
满足以上条件的食物主要有：
奶制品（牛奶、酸奶、热豆奶）；
粥类（燕麦粥、莲子百合粥等）；
汤类（热汤面、疙瘩汤等）、杂粮粉糊（芝麻糊等）。
需要注意的是，虽然吃的是易消化的食物，也不建议吃完就睡觉，最好至少间隔1-2小时，可以自己估算好时间。
文字整理
五味子
图文编辑菟丝子
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