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桐桐的父母每天工作都很忙，出差也是家常便饭。桐桐的饮食起居一般都有爷爷奶奶照顾。爷爷奶奶都是退休的老职工每天闲来无事最大的兴趣就是为孙子准备他爱吃的饭菜.这几天桐桐总说喉咙不舒服，吃饭老有哽咽感，老人觉得孩子最近内热大，就给他吃些去火的药来清热泻火。

可是桐桐每天还是嚷嚷喉咙不舒服像针扎一样，父母感医院看病，经过医生一系列检查，医生说桐桐得了食道癌晚期。因为年龄较小，再加上化疗带来的副作用孩子可能无法承受，而且癌细胞已经扩散，治疗也不过是拖延时间。

一家人如晴天霹雳当头一棒.追起原因，原来桐桐特别爱吃爷爷做的熏肉，因为孩子爱吃，爷爷为了让孙子多吃饭，每天给他准备各种熏制品，熏鱼熏豆腐等，让孙子搭配饭菜一起吃。殊不知熏制食品里面还有苯并芘致癌物，而且熏肉在制作过程中会产生二甲基亚硝酸盐在人体内会转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。

吃的熏肉越多，体内产生二甲基亚硝酸胺就越多，对人体的危害就更加厉害！你会经常给孩子吃熏肉腌制食品吗？

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