一、食管癌的生活护理
食管癌是一种严重的慢性消耗性疾病，由于放射治疗需要较长的时间，除了日常治疗活动在医护人员指导协助下进行，更多的生活护理需要病人家属来帮助其完成，于是患者的家庭成员成为病人日常护理工作中的协作者。
食管癌放疗病人在放疗期间会发生各种不适症状，如放射性食管炎、放射性皮肤损伤等，表现为吞咽困难加重、吞咽疼痛感、皮肤瘙痒甚至烧灼感，这些症状都会影响病人生活质量。所以应调动家庭所有的亲戚、朋友为食管癌的病人提供多种形式的支持和帮助。
二、食管癌的心理护理
从心理上，应多陪伴患者，与其聊天、闲话家常，来自于家庭成员的支持可以增强癌症病人的抗病能力，家庭的温暖能够驱赶病人产生的失落感和孤独感。从生活上，家庭成员应在饮食方面多注意为患者提供流质的食物，忌用辛辣、过热、过硬、刺激性食物，注意为患者选择柔软、棉质、宽松领口的上衣，保护照射野皮肤，避免搔抓、摩擦及阳光暴晒。
病人的情绪影响肿瘤的发展和预后，不良的情绪、恶劣的心情会加重病情。受到中国传统观念的影响，家庭支持在多数的病人心里占有重要地位，是病人树立战胜疾病信心的重要来源。良好的家庭支持对于提高病人生存时间和生活质量、维持病人积极的心理状态有着推动作用。
三、食管癌的饮食护理
要维持正常的营养水平，最好的办法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、奶类、香菇等，还应多食新鲜蔬菜，以绿叶蔬菜为好。
1、高营养饮食：高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的饮食。高蛋白饮食主要是给病人补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡可抑制肿瘤的发展，所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质。蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白以豆类食品为主，动物蛋白以蛋类和奶类为主，如豆腐、豆芽、鸡蛋、牛奶等。
2、保护食管黏膜：避免进食高盐、过硬、过烫、酸辣的食物，避免暴饮、暴食，必要时可少食多餐，要定时定量，吃易消化的饮食。
3、食物要新鲜：多吃新鲜蔬菜和水果，不食腌制食品，不食烟熏、油炸的鱼和肉，不吸烟，不吃刺激性食品。
4、进食易消化食物：如酸梅汤、鲜橙汁、山楂汁、果汁、面条汤、新鲜小米粥等有助消化。
5、要根据症状选择食疗：恶心、食欲不振、厌油腻等，宜食开胃降腻的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、山楂糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻食物;食管癌放疗后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振、自汗，应以益气养血为主，可食用鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。
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