我们常说

癌症是吃出来的

相关研究显示

在癌症病因中

饮食占了35%

不良的饮食习惯

确实会增加癌症风险

以下四种癌症

就与饮食密切相关

口腔癌

请勿忽视口腔疾病

口腔癌最主要致病因素包括外因的化学性刺激和机械性刺激，比如烟草、酒精和槟榔等。

口腔癌的主要症状是口腔类的肿块或是溃疡，这种溃疡时间是长期固定，而且病情不断加深。另外一个特征就是颈部淋巴结，口腔癌很容易出现颈部转移。

食道癌

饮食陋习的后果

中国的食物很有特点，像火锅这类食物温度比较高，容易损伤食管黏膜，长期循环很容易导致癌症。其他少数人的饮食习惯也会造成癌症发病，比如抽烟喝酒和常吃腌制品也容易诱发癌症。

进食梗阻是食管癌常见的病理现象之一。早期的食道癌症状一般是进食之后胸口不适，或者有呃逆、嗳气的现象。

胃癌

发病隐蔽易被忽视

一旦我们的饮食不太健康，一些有害物质就有可能会在胃里面滞留，并在滞留期间产生致癌因素。

从症状上来看，胃癌目前基本没有特殊症状，胃癌的症状和大多数胃炎的症状表现差不多。在日常生活中如果胃出现不舒服的感受，或者到了一定的年龄以后，胃感觉到不适，建议就医检查。

肠癌

与饮食密切相关

高蛋白和高脂肪的饮食容易在肠道里被厌氧菌所分解形成一些像亚硝胺，酚类、胺类等等一些致癌物质。与此同时，高脂肪的饮食也容易导致胆汁的分泌，可能在肠道中形成致癌物质。

肠道蠕动正常运行也是肠道健康的前提保障，如果水果、蔬菜吃的少的话很容易引起便秘，这是因为肠道中纤维素的缺少，从而导致了肠蠕动下降。

拒绝不良饮食习惯

远离烫食：长期受到高温的伤害，食道和胃黏膜发生癌变的风险大大增加。

少喝高度酒：高度白酒会对食道造成烧灼，导致黏膜上皮损伤，引发癌变。

推行公筷公勺：不使用公筷公勺容易导致幽门螺杆菌的传播。

筷子要勤换：竹筷子保存不当就容易发生霉变，产生的黄曲霉素会诱发肝癌，建议每三个月更换一次筷子。

不吃发霉的食物：食用发霉的花生米及其他粮食不仅会导致肝功能的损伤，甚至会引发肝癌。

少点外卖：外卖食物大多重油重盐，长期食用对健康不利。

不嚼槟榔：嚼食槟榔与口腔癌的发生直接相关。

少吃剩菜：蔬菜类的亚硝酸盐的含量会急剧上升，应果断丢掉。如果炖肉一顿吃不完，应该提前盛出并放入冰箱。

源自：医院和健康中国