一个月前，家住陕西旬阳的陈女士连续数天吃饭噎食,连粥都喝不下。去医院检查，被诊断为食管癌，医院的及时手术，陈女士康复出院。让人惊讶的是，就在陈女士前脚办理出院手续时，在医院陪护她的老伴龚先生也被诊断为食管癌。
其实，像这样的‘夫妻癌’在临床上越来越常见。
所以，有这些生活习惯的人千万要注意了！
吃饭老是打嗝，患上食管癌
陈女士介绍，9月初开始，她吃饭老是打嗝被噎，起初，她并没有放在心上，可后来，她连粥都喝不下了。意识到事情的严重性，9月中旬，在老伴的陪同下，医院心胸大血管外科诊治。
经过医生胃镜检查，发现她的食管处有一个一元硬币大小的包块。鉴于包块所在的位置特殊，医生决定行切除手术。手术在9月20日进行，医生成功将陈女士食管处的包块切除。
但病检结果显示，食管中—低分化鳞状细胞癌，肿瘤已呈溃疡性生长。幸运的是，由于陈女士发现及时，包块顺利摘出。医生说，只要陈女士以后少吃辛辣、口味重的食物，保持良好的饮食习惯，癌变的复发性非常小。
妻子前脚出院，丈夫后脚被查出食管癌
9月30日，就在全家为陈女士康复出院而感到欣慰时，陈女士的老伴龚先生也被查出患了食管癌。原来，自从母亲患了食管癌之后，她的子女才进一步了解食管癌的发病原因。当他们听医生说，食管癌的发生多源于不良的饮食习惯后，担心父亲会不会也患上食管癌。
“我父亲口味特别重，每次家里吃的菜特别咸，顿顿还要吃腌菜。我妈呢，考虑到他牙口不好，平时总将做好的面条一直放在火上热着，希望煮软点儿易于消化，但父亲性子急，吃饭时从热锅里盛出来就吃……”陈女士女儿在一旁数落着父亲不良的饮食习惯。
为了保险起见，在母亲住院期间，他们的女儿也带父亲龚先生做了检查。没想到，一语中的，龚先生的食管处果真长了一个约0.4X0.5CM包块。一个星期后，龚先生食管处的包块也顺利切除，但病检结果显示，鳞状细胞癌，且已经波及到胃，导致胃部多发溃疡。
好在发现及时，经过大半个月的治疗，龚先生身体恢复良好，正准备办理出院手续。
警惕！夫妻癌多与不良生活习惯有关一直以来，人们都认为，夫妻癌或家族癌是因为癌症会“传染”或“遗传”导致的，其实并非如此。大部分癌症家族的出现，多来源于家族共同的不良生活或者饮食习惯所致。
“长期吃烫食、咸食，再加上摄入蔬果较少等，这些都是诱发食管癌的高危因素，夫妻俩或一家人保持相似的不良饮食习惯和生活方式，最终造成他们共同患病。”建议如果夫妻双方一方已经查出癌前病变或者癌症的，尤其是消化道肿瘤，另一方更应注意，最好尽快改变不良的生活及饮食习惯。
预防从饮食习惯入手作为典型的生活方式癌症，食道癌患者在饮食习惯上具有很多共性。有关报道显示，家庭成员多人患食道癌、夫妻同患食道癌的例子不在少数。在此，提醒大家从以下几个方面入手，保卫食道健康。
1、少吃腌制和霉变食物，如酸菜、泡菜以及腌制、熏制食品等。这些食物含有致癌物质亚硝胺以及霉菌毒素，可能引起消化道肿瘤。
2、吃饭宜细细咀嚼，少进食过热、刺激性食物，以免刺激食道。
3、不抽烟，少喝酒。
4、注重饮食的均衡，保证食物中维生素A、C、E以及钼、锌、镁、硒等微量元素的平衡。
此外，建议有食道癌家族病史、先天性的食道病变及曾患上食道炎的人士，应定期接受身体检查，以便及早发现和接受治疗。
总结一下
发现癌症的发生、治愈
都与下面10个字有关
你一定要注意了~
糖超过25克很危险乳腺癌、胰腺癌瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。
吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。
而美国MD安德森癌症中心的研究人员今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。
世界卫生组织建议，每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。
烫65度是癌症温度食管癌、贲门癌中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在65℃以上饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。
流行病学研究发现，爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人，爱喝大碗烫粥的太行山区居民，常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人，都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。
这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。
懒快餐吃1次，伤1次亚硝酸盐致癌不少人懒得做饭，喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人习惯在外就餐，这样做很容易导致油盐摄入超标，带来致癌风险。
把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。
建议吃饭要按时、定量，吃新鲜的食物，尽量不吃剩饭剩菜。除此之外，懒得运动也会增加癌症风险。
腌松花蛋不要多吃增加下腹部患癌松花蛋是一种著名的腌制食品，它美味却也有毒，因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素，铅元素在身体里会蓄积起来，造成铅中毒。
美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示：食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变（如结直肠癌）的风险。而每天食用50克加工肉制品，将会提高18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。
很多老一辈人都喜欢腌制食品，而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。
当然也不用矫枉过正，一年吃一次还是没问题的。
咸癌症的“亲戚”胃癌盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。
美国一年死于癌症的人数约57.5万人，日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算，日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。
吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
熏含强致癌物食道癌和胃癌夏天大家更爱吃烤串，一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物，容易得食道癌和胃癌。
熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变，引发癌症。熏烤类的食物一定要少吃。
油好油炸的也不行肠癌油炸食品属于一种高热量食品，一定要少吃，即便是“好油”炸出来的食物，也对人体有伤害。特别是反复煎炸的油，其中的致癌物更多。
《自然》杂志近日发布的一份研究报告显示，肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。
高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增，使之进行无限期地繁殖，并且分化成为其他类型的细胞，易于引发肠道肿瘤。
酒饮酒有限度结肠癌美国一份最新报告显示，人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关：过量喝酒和肝癌密切相关；经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高。
中国癌症基金会建议：男性饮酒每天不超过20~30克酒精，女性不超过10~15克。
霉凉菜、花生最易忽视肝癌发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，进而被霉菌污染，有时候不易被发现，特别是夏天的凉菜，有一些发霉也是肉眼无法辨别的。
这种情况下的食物，很可能有致癌作用的霉菌毒素，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。
建议大家学会合理储存食物，防止受潮霉变。
烟炒菜油烟最易忽视肺癌吸烟致癌已经是世界共识。除了要戒烟外，做菜的油烟也必须引起足够的重视。
中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式，但我们不知道，这种做法很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物，不但影响皮肤，还会导致肺癌的可能。
大油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇，尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法。
6点防癌，人人可做到！美国癌症研究协会曾明确表示：没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。
虽然有许多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等，对抗癌都有一定作用，但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
如何吃出健康，吃走癌症？1嫩脆蔬菜多生吃质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要细细咀嚼，令抗癌物质充分释放，大蒜、番茄等。但吃之前一定要洗干净哦！
如果是深绿色和橙黄色蔬菜则适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜，生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。
2蔬菜：动物性蛋白=2:1这是美国癌症研究机构(AmericanInstituteforCancerResearch)提出的原则，正餐食用至少三分之二的蔬菜类，而动物性蛋白最多不能超过三分之一。
吃蔬菜要多吃深色蔬果，因为蔬果类含有许多抗癌营养素，而且颜色越深，所含的营养就越多，包括深绿色、红色和橘色。除了本身营养丰富外，它们也能帮助你维持健康的体重，而肥胖往往是许多癌症的因子。
3就着葱蒜来吃饭大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。
大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
4多吃鸡、鱼肉猪肉、羊肉、牛肉等“红肉”的确美味，但多食可能增加患癌风险。
有研究显示，吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%；过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。
5粗粮每天都吃点最好安排在晚餐
正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
粗细搭配1:1:2
研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。
肉、蛋则是粗粮的最好搭档，能起到营养互补的作用。
6一口饭嚼30次动图
调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。
此外，美国佐治亚大学实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。
因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。
7谨慎选用日用品溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A三类物质可能导致癌症，这些物质存在于一些家居用品中。
选购日常用品时，如果闻到较大异味，应果断弃用；
生活中最好少用塑胶产品，不用塑料杯装沸水，不用塑料袋装热食，以免有毒物质在高温下被释放；
选购家具时，尽量选亚麻、羊毛面料的产品；
接触超市小票后要及时洗手。
▍来源：十堰晚报、重庆商报、扬州时报。
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