硒与健康联盟，有硒，就有希望！
长期吃滚烫的食物对食管的伤害是很大的，容易诱发食管癌，所以在日常饮食中的温度不宜太高。
怎样预防食道癌呢？想要预防就得先知道食道癌的早期症状，这样才能多注意，以防食道癌找上你。
我们怎样预防食道癌呢？
研究人员在大鼠皮下注射TV-甲基苄基亚硝胺（简称NMBA)诱发大鼠患上食道癌，作为实验模型。然后对5组大鼠（其中E组为没有皮下注射甲基苄基亚硝胺）进行饲料干预实验（表8-3):
这些流行病学研究都证实了食道癌的发生、发展与硒营养不足有关。
因此，对食道癌高发地区强化硒营养，对有食道癌家族史的“癌症高危人群”及早进行硒营养干预，都是科学的选择，会收到预防肿瘤和降低发病概率的良好效果。
每天一瓶友硒旺富硒水，满足成人人体每日所需硒含量。
